video

Thứ Hai, 18 tháng 6, 2012

Vẻ đẹp các loại gà - Tiên Phước - Quãng Nam Việt Nam


GÀ Ở VIỆT NAM ĐƯỢC XẾP VÀO HỌ TRĨ, GỒM CÁC LOÀI CHIM PHÂN BỐ RỘNG TRÊN THẾ GIỚI, KÍCH THƯỚC CỠ TRUNG BÌNH, SỐ LOÀI CÓ CỠ LỚN, BÉ RẤT ÍT.

 


GÀ LÔI HÔNG TÍA LOPHURA DIARDI. CHIM ĐỰC TRƯỞNG THÀNH MÀO DÀI 70 - 90 MM, THƯỜNG DỰNG ĐỨNG, CÓ MÀU ĐEN LAM ÁNH THÉP. ĐẦU, CẰM, HỌNG MÀU ĐEN. PHẦN DƯỚI LƯNG MÀU VÀNG KIM LOẠI. HÔNG VÀ TRÊN ĐUÔI MÀU LAM ÁNH THÉP VÀ ĐỎ TÍA. PHẦN CÒN LẠI CỦA BỘ LÔNG NHÌN CHUNG CÓ MÀU LAM. CHIM CÁI TRƯỞNG THÀNH KHÔNG CÓ MÀO NHƯNG LÔNG Ở ĐỈNH ĐẦU DÀI HƠN.THƯỜNG GẶP TRONG CÁC LOẠI RỪNG KHÁC NHAU VÀ CHỖ CÂY BỤI, KỂ CẢ NƠI TRỐNG TRẢI, DỌC ĐƯỜNG ĐI. ĐỘ CAO VÙNG PHÂN BỐ KHOẢNG DƯỚI 750 M. ĐI LẺ HOẶC ĐÀN NHỎ VÀ CHỈ PHÂN BỐ TỪ CÁC TỈNH TỪ HÀ TĨNH TRỞ VÀO MIỀN NAM. ĐÂY LÀ LOÀI ĐƯỢC ĐƯA VÀO SÁCH ĐỎ VIỆT NAM

 



GÀ LÔI TRẮNG LOPHURA NYCTHEMERA. NƠI Ở THÍCH HỢP LÀ TRONG RỪNG THƯỜNG XANH Ở DẠNG NGUYÊN SINH VÀ THỨ SINH CÓ ĐỘ CAO TỪ 500 M TRỞ LÊN. CÁC NHÀ KHOA HỌC VÀ NÔNG DÂN ĐÃ GẶP CHÚNG Ở ĐỘ CAO 500 - 1000 M, THẬM CHÍ TRÊN CÁC ĐỈNH NÚI CAO 1200 - 1800 M. CHÚNG KIẾM ĂN TRÊN MẶT ĐẤT VÀ BAN ĐÊN NGỦ TRÊN CÂY

 




Gà sao tía Tragopan temminckii. Chim đực trưởng thành nhìn chung bộ lông có nhiều màu sắc đẹp như đỏ lửa, đỏ nâu và nâu lẫn đen. Hầu hết ở giữa các lông đều có các vệt xám xanh da trời rộng. Mắt nâu, mỏ đen, da quanh mắt xanh da trời. Chân hồng. Chim đực non 1 năm tuổi giống chim cái nhưng kích thước hơi lớn hơn. Chim cái có vệt đen hung và trắng, nhìn thô hơn so với chim đực. Thường chỉ gặp loài này ở Lào Cai, trên độ cao 2000 - 3000 m. Chúng là loài đặc hữu Việt Nam và được ghi vào Sách đỏ Việt Nam




GÀ LÔI VẰN LOPHURA NYCTHEMERA ANNAMENSIS. MÀO DÀI, CẰM, HỌNG, TOÀN THỂ MẶT BỤNG MÀU ĐEN. MỘT ĐẶC ĐIỂM DỂ THẤY LÀ MỘT DẢI, RỘNG MÀU TRẮNG CHẠY DỌC THEO HAI BÊN CỔ. CÁNH MÀU ĐEN VỚI MỘT VÀI VÂN TRẮNG; ĐUÔI MÀU ĐEN CÓ NHIỀU VÂN TRẮNG HẸP. MẮT MÀU NÂU DA CAM HAY VÀNG. MỎ ĐEN HOẶC MÀU XÁM SỪNG. DA QUANH MẮT MÀU ĐỎ TƯƠI, CHÂN ĐỎ TÍA. LOÀI GÀ LÔI NÀY PHÂN BỐ Ở CÁC RỪNG NAM TRUNG BỘ, CAO NGUYÊN LÂM VIÊN PHÍA BẮC PLÂYCU VÀ PHẦN ĐÔNG BẮC NAM BỘ. ĐÂY LÀ LOÀI CHIM ĐẶC HỮU CỦA NƯỚC TA

 


GÀ LÔI LAM MÀO TRẮNG LOPHURA EDWARDSI. CHIM ĐỰC TRƯỞNG THÀNH NHÌN CHUNG CÓ MÀU XANH LAM THẪM. MÀO LÔNG Ở TRÊN ĐỈNH ĐẦU MÀU TRẮNG. MẮT MÀU ĐỎ DA CAM. MỎ LỤC VÀNG NHẠT HAY MÀU SỪNG. CHÂN ĐỎ TÍA. LẦN ĐẦU TIÊN ĐƯỢC PHÁT HIỆN TRÊN VÙNG RỪNG RẬM QUANH NÚI ĐÁ VÔI GIỮA TỈNH QUẢNG BÌNH VÀ QUẢNG TRỊ CỦA MIỀN TRUNG BỘ CỦA VIỆT NAM TRÊN ĐỘ CAO 50 - 200 M CỦA RỪNG THỨ SINH. ĐÂY LÀ LOÀI ĐƯỢC ĐƯA VÀO SÁCH ĐỎ VIỆT NAM





GÀ RỪNG GALLUS GALLUS. CHIM LỚN, CÁNH DÀI 200-250 MM, NẶNG 1-1,5 KG. CHIM ĐỰC CÓ LÔNG ĐẦU, CỔ MÀU ĐỎ DA CAM, LƯNG VÀ CÁNH ĐỎ THẪM, NGỰC BỤNG VÀ ĐUÔI ĐEN. CHIM MÁI NHỎ HƠN CHIM ĐỰC VÀ TOÀN THÂN MÀU NÂU XỈN. MẮT NÂU HAY VÀNG CAM. MỎ NÂU SỪNG HOẶC XÁM CHÌ. MỎ THỊT ĐỎ. CHÂN XÁM NHẠT. GÀ RỪNG ĐỊNH CƯ VÀ Ở TRONG NHIỀU KIỂU RỪNG. SINH CẢNH THÍCH HỢP LÀ RỪNG THỨ SINH GẦN NƯƠNG RẪY HAY RỪNG GỖ PHA GIANG, NỨA. SỐNG ĐÀN HOẠT ĐỘNG VÀO 2 THỜI ĐIỂM TRONG NGÀY LÀ SÁNG SỚM VÀ XẾ CHIỀU. BUỔI TỐI CHÚNG TÌM ĐẾN NHỮNG CÂY CAO DƯỚI 5M CÓ TÁN LỚN ĐỂ NGỦ. CHÚNG THÍCH NGỦ TRONG CÁC BỤI GIANG, NỨA, CÓ NHIỀU CÂY ĐỔ NGANG


CÒN NHỮNG LOẠI GÀ KHÁC ĐANG CẬP NHẬT TIẾP THEO

Vẻ đẹp các loại gà - Tiên Phước - Quãng Nam. Vẻ đẹp các loại gà - Tiên Phước - Quãng Nam. Vẻ đẹp các loại gà - Tiên Phước - Quãng Nam .Vẻ đẹp các loại gà - Tiên Phước - Quãng Nam .Vẻ đẹp các loại gà - Tiên Phước - Quãng Nam .Vẻ đẹp các loại gà - Tiên Phước - Quãng Nam .Vẻ đẹp các loại gà - Tiên Phước - Quãng Nam

Thứ Tư, 23 tháng 3, 2011

Món ăn giúp dễ ngủ


Móng heo hầm hạt sen
Nguyên liệu: Móng chân sau của heo (dùng khoảng 4 cái), một ít hạt sen, táo ta 10 trái, vị thuốc viễn chí 10g.
Cách làm: Hạt sen bỏ tim, móng heo rửa sạch. Tất cả đem chưng cách thủy cho chín mềm, gia vị vừa dùng. Món này có công dụng trị chứng mất ngủ, ăn uống kém.
Tim heo nấu long nhãn
Nguyên liệu: Một quả tim heo, 10g long nhãn, cùng các vị thuốc: thiên môn 5g, mạch môn 5g, hoài sơn 10g.
Cách làm: Tim heo rửa sạch, rồi cùng các nguyên liệu đem chưng cách thủy cho chín mềm, gia vị vừa dùng. Món này có công dụng chữa mất ngủ, người hay bồn chồn, hồi hộp.
Ruột heo nấu bí đỏ
Nguyên liệu: Một ít ruột heo (ruột già), cùng lượng bí đỏ vừa dùng, các gia vị.
Cách làm: Ruột già heo làm sạch, bí đỏ cắt miếng nhỏ, đem nấu canh, nêm gia vị. Món này dùng thường xuyên chữa mất ngủ rất hay.
Táo tàu nấu cát lâm sâm
Hồng táo (táo tàu) công dụng bổ khí, bổ tỳ, và dưỡng tâm, thường dùng để chủ trị ăn uống kém, mất ngủ.
Nguyên liệu: 100g táo tàu, 20g vị thuốc cát lâm sâm. 
Cách làm: Cả hai thứ nguyên liệu trên đem nấu lấy nước để uống trong ngày. Hoặc lấy 30 trái táo và hai gốc hành ta (cắt khúc), đem nấu lấy nước dùng trước khi đi ngủ. 
Một số loại hoa
Nguyên liệu: Hoa hòe, hoa đại, kim ngân hoa, hoa ngâu và hoa lài (mỗi loại một ít vừa đủ dùng).
Cách làm: Đem nấu nước uống vừa giúp ổn định huyết áp, vừa tạo được giấc ngủ ngon.
Long nhãn nấu hạt sen
Nguyên liệu: Long nhãn 20g, hạt sen 20g, vị thuốc khiếm thực 20g.
Cách làm: Hạt sen (chọn loại tươi thì tốt hơn) bỏ tim. Cho tất cả vào cùng đem nấu thật nhừ để lấy nước dùng. Nên dùng trước khi đi ngủ.
Khánh Vy
(Theo lương y Trần Khiết)